Tages Hit Bouillon mit Gemüse und Dessert: Schoggi Mousse mit Rahm

• Spätzlitopf mit Früchten, Schinken und mit Käse überbacken
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Menu 1 bis 4 inklusive Suppe oder Salat

• 1. Tagliatelle mit Rindsgehacktem dazu Parmesan
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• 2. Bunter Salatteller mit Ei und Brotkroutons
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• 3. Siedfleisch an Senfsauce dazu Butterkartoffeln und Bohnen
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• 4. Wienerschnitzel (Kalb) mit Preiselbeeren auf buntem Salatteller mit Orangen-Senfdressing
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• 5. Kalbsleberli nach Chef Art mit Rösti
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• 6. Schweins-Leberli an brauner Sauce mit Rösti
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• 7. Schweins Cordon bleu mit Pommes frites
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• 8. Rindsentrecôte mit Pfeffersauce dazu Reis und Gemüse
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• 9. Schweinssteak an Pilzrahmsauce mit Spätzli und Gemüse
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• 10. Poulet-Geschnetzeltes an Champignonrahmsauce dazu Rösti und Salat
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Dessert

• Eiskaffee mit Rahm
  11.50
• Caramel Chöpfli mit Rahm
  7.50
• Apfelstrudel mit Vanilleglace und Rahm
  12.50
• 1 Kugel Vanilleglace mit Rahm & 2 cl Baileys
  9.50

• * Ittinger Lager 30cl Fr. 5.50 / 50cl Fr. 8.00