Tages Hit Bouillon mit Gemüse und Dessert: Mango-Sorbet

• Rösti mit Birne und Salami, Bergkäse überbacken
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Menu 1 bis 4 inklusive Suppe oder Salat

• 1. Tagliatelle an Tomatensauce mit Parmesan
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• 2. Fleischkäse mit Spiegelei dazu Hörnlisalat nach Hausart
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• 3. Bunter Salatteller mit paniertem Büffelmozzarella dazu Basilikum-Walnusspesto
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• 4. Pouletschnitzel mit Kräuterbutter auf buntem Salatteller
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• 5. Kalbsleberli nach Chef Art mit Rösti
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• 6. Schweins-Leberli an brauner Sauce mit Rösti
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• 7. Schweins Cordon bleu mit Pommes frites
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• 8. Rindsentrecôte mit Pfeffersauce dazu Reis und Gemüse
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• 9. Schweinssteak an Pilzrahmsauce mit Spätzli und Gemüse
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• 10. Kalbsbratwurst mit Senf dazu Hörnlisalat nach Hausart
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Dessert

• Eiskaffee mit Rahm
  11.50
• Caramel Chöpfli mit Rahm
  7.50
• Apfelstrudel mit Vanilleglace und Rahm
  12.50
• 1 Kugel Vanilleglace mit Rahm & 2 cl Baileys
  9.50

• * Ittinger Lager 30cl Fr. 5.50 / 50cl Fr. 8.00